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1.协助餐厅经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3.在营业期问，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
6.督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
7.完成经理交办的其他工作。
岗位要求
1.必须具备1年以上餐饮工作经验；
2.开朗的性格，善于言谈。
3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

职位类别： 服务员

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