岗位职责
1、对接与合作单位的科技项目,申报研发科技项目,编写申报各项专利。
2、制定产品研发方案,完成产品研发任务,包括:原材料选择、产品配方工艺研究等;
3、负责产品试制试验,完成产品生产转化,并指导生产;
4、负责拟定原辅料标准、生产作业指导书、产品质量标准规范;
5、对产品市场调研,负责对有关产品进行上市后的品质优化;
6、上级交办的其他工作。
任职资格
1、 食品科学、食品营养、发酵工程等食品相关专业硕士及以上学历;
2、 具备食品研发的工作能力,掌握相关食品工艺技术知识;
3、 熟悉酸汤调味料、发酵食品、发酵调味品的研发工作经验优先,具有成功研发项目经历的优先;
4、 具有良好的职业道德和敬业精神、喜欢具有挑战的工作、有一定抗压能力。
5、 具备良好的计算机(软件)办公能力,能够根据岗位完成工作任务;
工作地区:安顺市西秀区
招聘类型:全职
专业要求:食品科学;微生物
1、对接与合作单位的科技项目,申报研发科技项目,编写申报各项专利。
2、制定产品研发方案,完成产品研发任务,包括:原材料选择、产品配方工艺研究等;
3、负责产品试制试验,完成产品生产转化,并指导生产;
4、负责拟定原辅料标准、生产作业指导书、产品质量标准规范;
5、对产品市场调研,负责对有关产品进行上市后的品质优化;
6、上级交办的其他工作。
任职资格
1、 食品科学、食品营养、发酵工程等食品相关专业硕士及以上学历;
2、 具备食品研发的工作能力,掌握相关食品工艺技术知识;
3、 熟悉酸汤调味料、发酵食品、发酵调味品的研发工作经验优先,具有成功研发项目经历的优先;
4、 具有良好的职业道德和敬业精神、喜欢具有挑战的工作、有一定抗压能力。
5、 具备良好的计算机(软件)办公能力,能够根据岗位完成工作任务;
工作地区:安顺市西秀区
招聘类型:全职
专业要求:食品科学;微生物
职位类别: 研发
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