技能要求:
连锁餐饮,门店运营管理
岗位职责:
1、贯彻公司经营方针和各项规章制度与领导决策,全面负责本店经营管理工作。对生产组织、产品质量、餐饮质量和预算任务的完成承担责任。
2、负责本店预算,确定计划目标,并在预算范围内灵活开展饮食经营及销售活动,完成计划指标、
3、销售统计,每月制定经营报告。根据需要,及时做好销售分析,改进饮食管理,提高销售水平。4、通过成本计算和控制,氢成本保持在最低水平。参与执行年度预算及成本,价格的制定。
5、实施本店的促销活动,与销售人员商定开展特殊食品和特殊菜市的推销活动,做好组织安排。
6、完成上级交代其他工作事宜。
任职资格:
1、年龄:28-40岁;
2、有同等连锁餐饮企业工作经验;
3、熟悉门店运营管理。
连锁餐饮,门店运营管理
岗位职责:
1、贯彻公司经营方针和各项规章制度与领导决策,全面负责本店经营管理工作。对生产组织、产品质量、餐饮质量和预算任务的完成承担责任。
2、负责本店预算,确定计划目标,并在预算范围内灵活开展饮食经营及销售活动,完成计划指标、
3、销售统计,每月制定经营报告。根据需要,及时做好销售分析,改进饮食管理,提高销售水平。4、通过成本计算和控制,氢成本保持在最低水平。参与执行年度预算及成本,价格的制定。
5、实施本店的促销活动,与销售人员商定开展特殊食品和特殊菜市的推销活动,做好组织安排。
6、完成上级交代其他工作事宜。
任职资格:
1、年龄:28-40岁;
2、有同等连锁餐饮企业工作经验;
3、熟悉门店运营管理。
职位类别: 店长
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