1. 相貌端正，善于沟通，有正能量。2. 有带徒弟和说服能力，菜品有稳定性，能标准化。3. 执行力强，有研发思维。4. 善于江浙和安徽凉菜为主。5. 懂火和电的结合操作。6. 江浙、安徽人优先，但能做到上面几点的则无地域限制。
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