任职条件:1、25岁以上,大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验;2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程;3、精通WORD、EXCEL操作,对信息化管理有较深的认识;4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力;5、服从公司的分配、调动安排。(广州、番禺、南沙、佛山、顺德)岗位职责:1.对营运总监负责,全面负责分店日常管理工作;2.负责完善和执行分店服务流程及操作标准;3.负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准;4.负责达成总经办下达分店经营目标;5.负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作;6.负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制;7.负责分店日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意;8.负责片区分店人才梯队建设,保障人才储备满足公司发展需要;9..负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总;10.负责新开发项目经营性分析,确保新店开张不发生亏损现象;(限新开店)11.负责分店应收账款的及时催收到位工作;13.负责分店客户维护,不定期进行客户满意度调查,针对客户提出意见及时进行相应调整;14.做好员工思想工作,按照要求控制员工流失;15.指导下属开展日常工作,不定期组织员工培训;16.协调上下级员工关系;
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- 公司规模:100 - 499人
- 公司性质:私营企业
- 所属行业:餐饮业
- 所在地区:广东-广州市
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- 地址:广州市番禺区清河东路金海岸花园兴泰东路30号