1、负责肉类产品的斩切工作；2、跟进生产需要斩切：排骨、鸡、鸭类产品；3、监控斩切类产品的大小块，符合工艺标准；4、完成上级安排的其他工作。职责要求：1、身强力壮、工作积极主动；2、能吃苦耐劳、服从调配；3、有一定的团队合作意识
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