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岗位职责：
1、研究食品之加工、调理或配制及品评测试；
2、新产品企划、研发、生产制程修正；
3、进行食品原料归集、分析等工作，并建立自己的资料库；
4、实际调整成分、做出产品，并学习、研究国内外的新知识与新技术；
5、确保工厂在大量制造时的品质稳定度。
 
直接上级： 技术部经理
 
任职条件：
1、大专及以上学历，食品科学与工程相关专业； 
2、3年以上肉类调理食品或混合类调理食品研发工作经验；
3、责任心强，专业知识扎实，具备独立开展工作的能力，沟通协调能力强。

职位类别： 食品工程师

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