扬州名佳食品: 强质量求创新名扬苏中
发布时间：2014-09-12 新闻来源：粮油市场报
在风光旖旎的运河之畔、广袤富饶的苏中平原上，坐落着一座年轻而充满现代气息的食品生产和加工企业——扬州名佳食品有限公司。
“名佳食品公司多年的创业、发展和积累，已经成为拥有自主研发的产品和拥有较为完善销售渠道的食品企业，正在致力于打造在江苏乃至全国有名的名牌产品。”日前，在该公司的母公司江苏宝粮控股集团，集团董事长陈书勤告诉粮油市场报记者。
出厂开箱合格“双百”
扬州名佳食品有限公司成立于2002年，经过十几年的创业和发展，从一个名不见经传的食品厂一跃成集科研、生产、销售于一体的现代化新兴食品企业。公司资产总额6500万元，年产各类面粉12万吨，销售收入超4亿元。公司占地面积36000平方米，建筑面积25000平方米。
工欲善其事，必先利其器。2009年，该公司建成的专用面粉生产线全套引进瑞士布勒设备，采用国际先进的PLC程序控制系统和成熟尖端的中长粉路工艺，年处理小麦15万吨，并拥有8000吨配粉仓容及万吨面粉成品仓容。同年公司购进了德国布拉班德粉质仪、拉伸仪、降落值仪等国际最先进高档专用粉检验设备，并和上海交通大学、江南大学等多家科研院所联手，建立了公司技术应用研发中心。
陈书勤向记者介绍，名佳食品公司置身长三角经济圈内，京杭大运河畔，毗邻京沪高速、淮江省道和盐金公路。区域位置优越，交通发达快捷，水、陆运输极为便利，与上海、南京、徐州形成三小时经济圈，是苏中地区少有的拥有国际先进生产设备和检验仪器的专业厂家，握有超级粉、中筋粉、特筋粉、雪花粉以及全麦粉、小麦胚芽、营养麸皮等不同配方产品的生产和经营权。
近年来，公司被评为“江苏省农业产业化企业协会会员企业”、“全国放心粮油示范加工企业”、“中国诚信粮油企业”，“名佳”产品及商标获得“江苏省著名商标”、“江苏省名牌产品”、“绿色食品A级产品”、“无公害农产品”、“国家放心面”等多项殊荣。目前，公司正在积极申报“中国驰名商标”。
“名佳食品公司从成立那一天起，就一直把产品质量和技术创新作为立企之本、兴企之基、持续发展之源，视质量为企业的生命线和生存线。”陈书勤说，公司成立了新品研发和质量监控的专门机构，从抓食品卫生安全源头着手，建立在良好操作规范和卫生标准操作规程基础上进行预防性食品安全质量控制体系，确保了产品在生产、储运和食用等过程中的安全。
记者在采访中了解到，除严格的自检控制之外，该公司还定期不定期地将产品送到政府卫生监督部门和技术质量监督部门检验。多年来，产品的出厂合格率和开箱合格率一直保持在100%，从未出现过因质量问题而导致的客户投诉现象。
借力做大做强做优
如果说引进先进设备和仪器自主成功研发、生产出各系列面粉产品是名佳食品公司发展史上的第一个里程碑，那么，其母公司宝粮控股集团的成立就是第二个重要的里程碑。
背靠大树好乘凉。2011年金秋，江苏全省首个县级粮食集团公司——江苏宝粮控股集团在宝应县成立，名佳食品公司作为子公司，有了坚强后盾。由此，一步一步地把做大做强企业的理想由蓝图变为现实。
名佳食品公司董事长杨光告诉记者，名佳食品公司的产品质量已经得到了广大消费者的认可，但这还不是最终目标，和学无止境一样，产品质量的提高也永无止境。公司积极实施以不断优化产品结构、提高市场份额为主要内容的拓展计划。在已获诸多殊荣的基础上积极申报“中国驰名商标”，实现把企业做强的目标。
加大市场营销力度，提高市场竞争力。记者获悉，目前，该公司产品主要销往苏、浙、沪、粤、闽等地区，并与上海麦德龙、上海清美绿色食品，以及台湾多个知名厂商达成了战略合作关系。今年，宝粮控股集团成立了销售部，并根据名佳食品公司销售体制进一步深化改革，努力将产品销往全国各地，建立经销商体系，在全国形成具有特色的销售网络。
酒好也怕巷子深。杨光表示，名佳食品公司虽然已经具备了年产和销售各类面粉12万吨的能力，但在进行市场调查的时候仍发现有不少客户对公司缺乏了解，在有些地方还存在销售盲区。为此，公司投放了一定数量的资金加强产品宣传工作，将客户请到公司来实地考察，让他们对公司的现状、产品的生产全程有直观和全面的了解。
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